Haberler

İmambayıldı nasıl yapılır? MasterChef imambayıldı tarifi

MasterChef Türkiye’nin dün akşamki menüsünde imambayıldı vardı. Yarışmacılar en iyi imambayıldı yemeğini yapmak için birbirleriyle yarıştılar. Peki imambayıldı nasıl yapılıyor, malzemeleri neler? İşte tüm detaylar…

Yemek programı MasterChef Türkiye’de dün akşam yöresel yemek rüzgarı esti. Şefler, yarışmacılardan imambayıldı yapmalarını istedi. Yarışmacılar ise en lezzetli yemeği yapmak için tüm hünerlerini sergilediler.

İMAMBAYILDI NASIL YAPILIR?

Malzemeleri

• 5 adet patlıcan
• 2 büyük boy soğan
• 3 adet yeşil biber
• 3 adet domates
• 6-7 diş sarımsak
• Yarım demet maydanoz
• Sıvı yağ
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz

Yapılışı

Alacalı kesilmiş patlıcanları yarım saat tuzlu suda bekletin.

Bekletilen patlıcanı bir süre sonra tuzdan arındırıp her yönünü sıvı yağda kızartın.

İç harcı için soğanları piyazlık doğrayın ve ardından 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavurun.

5 dakika kavurduktan sonra tavaya biberleri ve sarımsakları ilave edin.

Daha sonra Küçük doğranmış domates ve baharatları da ekleyin.

Domatesler suyunu biraz çekene kadar kavurmaya devam edin.

İnce kıyılmış maydanozu ekleyin ve bir süre sonra ocaktan alın.

Patlıcanları fırın kabına aldığınız ve içini açın.

Hazırladığınız iç harcı ekleyin

Tavada kalan suyu fırın kabına dökün.

Eğer su yeterli değilse salça sosu eklenebilir.

Son olarak 190 derece ısıtılmış fırında pişirin

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi – Taze Fasulye Pişirmenin İpuçları

Yaz aylarında tadına doyamadığımız ama yapmanın da zor ve uzun geldiği taze fasulyeyi neredeyse yarım saat gibi bir sürede hazırlamayı deniyoruz.⏱Üstelik iki farklı yöntem ve iki pratik tarif ile. Taze fasulye sevenler bu tarifi kaçırmayın! @Fairy Türkiye ‘nin katkılarıyla! #fasulye #tazefasulye #fairy #işbirliği Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın: https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join Düdüklüde Taze Fasulye Tarifi 600 […]

Read More

Patlıcanlı, Tahinli ve Peynirli Makarna Tarifi

Refika’nın Yemek Okulu’nda ”Özen Günleri” devam ediyor. Akşam işten gelince, yorulmadan sevdiklerimize 10 dakikada hazırlayabileceğimiz patlıcanlı bir makarna yapacağız. İçerisinde evde bulabileceğiniz tüm güzellikleri birleştirip, ne salataya ne de mezeye ihtiyaç duymadan tek bir tabakta hazırlayabileceğimiz ”Bir Yaz Gecesi Rüyası” emrinize amade. @Filiz Makarna ‘nın katkılarıyla! #ÖzenimizAynı #ÖzenGünleri #isbirligi #filizmakarna #makarnatarifleri #patlıcanlımakarnatarifi Ayrıcalıklardan yararlanmak için […]

Read More

Yufkadan Ispanaklı Börek Tarifi – video

🥬Bugün sizlere, çocukluğumdan beri yediğim, bayıldığım ve bu kadar zamandır kanalda neden yapmadığımı bilmediğim, sevgili annemin ıspanaklı börek tarifini vereceğim! Hamur açmaya gerek kalmadan, çalışan birinin bile kolaylıkla yapabileceği, içi pastırmalı, beyaz peynirli yumuşacık ıspanaklı börek tarifi emrinize amade! #ıspanaklıbörek #anneböreği #pastırmalıbörek #börektarifleri Tarifi 2 orta boy soğan 1 kg ıspanak 3 yufka 6 çorba […]

Read More