Size de yaz aylarında yemek yapmak çok daha zor geliyorsa, Yasemin Şef sizler için bu yaz üşengeçliğini üzerinizden atacak birbirinden hafif tarifler hazırladı! 😍
Özellikle hafta içi akşam yemeklerini karpuz-peynir ya da bir tost ile geçiştirmek zorunda kalıyorsanız; hem hafif, hem ekonomik, hem çabuk hazırlanabilen yaz akşamı yemeği tariflerimizi mutlaka bir köşeye not edin. 😉
Fesleğenli Közde İstiridye Mantarı İçin Malzemeler:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
1/2 çay kaşığı soğan tozu
400 gram kestane mantarı
400 gram istiridye mantarı
10 adet çeri domates (doğranmış)
2 dal taze sarımsak
1 avuç taze fesleğen
3 yemek kaşığı parmesan peyniri
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tavuk ve Peynir Dolgulu Közde Biberler İçin Malzemeler:
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
1/2 çay kaşığı soğan tozu
1 adet sarı kaliforniya biber
1 adet kırmızı kaliforniya biber
2 adet dolmalık biber
1 adet tavuk göğsü (küp doğranmış)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 tutam kimyon
Peynir Dolgusu İçin:
200 gram sürmelik lor peyniri
1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
1/4 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı köri
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 adet limonun suyu
1 dal taze soğan (doğranmış)
Köz Sebze Salatası İçin Malzemeler:
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
1/2 çay kaşığı soğan tozu
1 adet kabak (iri küpler halinde doğranmış)
10 adet arpacık soğan
2 adet kapya biber (iri küpler halinde doğranmış)
3 adet çarliston biber (iri küpler halinde doğranmış)
3 adet köy biberi (iri küpler halinde doğranmış)
1/2 adet patlıcan (iri küpler halinde doğranmış)
Sosu İçin:
5 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı nar ekşisi
1 adet limonun suyu
1 çay kaşığı sumak
1/2 çay kaşığı tuz
1 tutam taze nane (kıyılmış)
1 tutam taze reyhan (kıyılmış)
1 tutam dereotu (kıyılmış)
1 tutam taze fesleğen (kıyılmış)
1 adet kırmızı soğan (kıyılmış)
3 adet badem salatalık (küp doğranmış)
3 yemek kaşığı buğday (haşlanmış)
3 yemek kaşığı maş fasulyesi (haşlanmış)
6 adet çeri domates (doğranmış)
Elma Cacığı ve Közlenmiş Patlıcan İçin Malzemeler:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
1/2 çay kaşığı soğan tozu
1 adet bostan patlıcan
1 tutam taze nane (kıyılmış)
1 tutam taze reyhan (kıyılmış)
1 tutam dereotu (kıyılmış)
1 tutam taze fesleğen (kıyılmış)
Sosu İçin:
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak (doğranmış)
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1/2 su bardağı domates püresi
5 adet kurutulmuş domates (doğranmış)
1/2 çay kaşığı tuz
Elma Cacığı İçin:
2 adet yeşil elma (kabukları soyulmuş, küp doğranmış)
250 gram süzme yoğurt
4 yemek kaşığı cranberry (turnayemişi)
Yemek.com’un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com
Yasemin Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/yasemingursurer/
Ferhat Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
• Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
• Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@yemek.com
Mutfak sponsorumuz Vestel’in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
• Vestel Buzdolabı: https://bit.ly/37job4E
• Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: https://bit.ly/37sqO4s
• Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK
• Vestel Ankastre Fırın: https://bit.ly/37lq4Ok
• Vestel Mikrodalga Fırın: https://bit.ly/2AqZM11
• Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: https://bit.ly/2Q9MfiA
• Vestel Taze Kahve Makinesi: https://bit.ly/2XRUzZa
Yemek.com’un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip 👉 https://www.instagram.com/boya.banada/
#hafif #yemekler
