Malzemeler:
Tart İçin:
250 gram un
1 adet yumurta
150 gram tereyağı (soğuk)
2 yemek kaşığı soğuk su
Beşamel Sos İçin:
20 gram Tereyağı
20 gram un
250 ml Süt
1/2 çay kaşığı Tuz
1/4 adet Soğan
1 yaprak Defne Yaprağı
1 tutam Muskat cevizi
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Sebzeler İçin:
20 ml Zeytinyağı
150 g Beyaz Lahana (kıyılmış)
80 gram Brokoli (doğranmış)
1 adet Havuç (rendelenmiş)
1 dal Pırasa (kıyılmış)
1 adet Patates (küp doğranmış)
Üzeri İçin:
90 gram Kaşar peyniri (rendelenmiş, koymasanız da olur)
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/besamelli-kis-sebzeli-kis/
Bilmenizde fayda var:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml’lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.
Yemek.com’un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com
Yasemin Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/yasemingursurer/
Ferhat Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
• Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
• Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@yemek.com
Mutfak sponsorumuz Vestel’in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
• Vestel Buzdolabı: https://bit.ly/37job4E
• Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: https://bit.ly/37sqO4s
• Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK
• Vestel Ankastre Fırın: https://bit.ly/37lq4Ok
• Vestel Mikrodalga Fırın: https://bit.ly/2AqZM11
• Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: https://bit.ly/2Q9MfiA
• Vestel Taze Kahve Makinesi: https://bit.ly/2XRUzZa
Yemek.com’un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip 👉 https://www.instagram.com/boya.banada/
Bölümler
00:00 Giriş
01:00 Kiş Hamuru
04:56 Sebze Hazırlığı
08:00 Hamuru Şekillendirme
16:51 Tadım Zamanı!
#hamurisleri
