Haberler

Simit kebabı tarifi, nasıl yapılır?

Simit kebabı, Gaziantep yöresine ait eşsiz lezzetler arasında yer alır. Bulgur ve kıyma ile harmanlanan simit kebabı tarifi, MasterChef izleyicileri tarafından araştırılıyor. Mutfaklarında ilk kez bu lezzeti denemek isteyen kişiler, simit kebabı nasıl yapılır sorusuna yanıt arıyor. Peki, simit kebabı tarifi, nasıl yapılır?

Simit kebabı tarifi, mutfaklarında ilk kez bu lezzeti yapacak olan birçok kişi tarafından merak ediliyor. Ailesine ve sevdiklerine bu eşsiz lezzeti hazırlamak isteyen vatandaşlar, simit kebabı tarifi ve malzemelerini internet üzerinden araştırıyor. İşte yerken tadına doyamayacağınız eşsiz simit kebabı tarifi, malzemeleri ve yapılışı.

SİMİT KEBABI MALZEMELERİ

Köfte için;

1 kg kebaplık zırh kıyması
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
1 su bardağı simit (İnce bulgur)
1 tatlı kaşığı kimyon
1 küçük baş kuru sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

SİMİT KEBABI YAPILIŞI

Çukur bir tepsi içine simit ve 1 bardak ılık suyu alarak 15 dakika bekletin.

İçine kıyma, nane, biber, kimyon ve çok ince kıydığınız sarımsaklar ile bir tutam tuz ilave edin.

5-10 dakika köfte yoğurur gibi yoğurarak malzemenin iyice karışmasını sağlayın.

Hazırlanan harçtan parçalar koparıp şişe tutunmasını sağlayın. Islatılan avuç ve parmakların yardımı ile şişte mangala sığacak tarzda, düzgünce şekil verin.

Harı geçmiş ateşte aynı yönde sık sık çevirerek yakmadan pişirip bekletmeden tüketin.

Afiyet olsun.

 

Profiterol Tarifi – Profiterol Hamuru, Kreması, Sosu Nasıl Yapılır?

Pastaneden alacağınızdan da güzel profiterol nasıl yapılır? İşte tarifi!🥳 Hamuru, içinin yumuşacık kreması, iki ayrı pratik lezzetli sosu ile sizi sizden alacak, tam ölçülü bir profiterol tarifi. Kabarmaz korkusunu yenip, artık denemeyen kalmasın diye sizler için yapımı çok pratik profiterol hamurundan sosuna kadar kolay profiterol tarifi emrinize amade.💯 Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın: https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join […]

Read More

Domates Soslu Sosyete Mantısı Tarifi

Mahallenin yufkacısından tazecik yufkalarla yapabileceğiniz leziz bir kolay mantı tarifimiz var! Mantının çıtırlığıyla herkesi mest eden halini denemeyen kalmasın! Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın: https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join Refikaca Çıtır Mantı Tarifi 1 adet yufka 250 gr çift çekim dana döş kıyma 2 iri, 400 gr soğan 1/4 muskat rendesi 1 su bardağı domates püresi 4 diş […]

Read More

Körili Tavuk Döner Tarifi

Daha önce hiç körili döner yediniz mi? Et döner, tavuk döner ve Antakya usülü dönerden sonra, şimdi ise biraz uçalım istedik😄 İsterseniz bir dürüm arasında, isterseniz pilav üstünde, isterseniz mercimeğin üstünde bayılarak yiyeceğiniz körili döner emrinize amade! #tavukdoner #doner #evdedoneryapımı #tavukdonerevde ⚠️🥳Çekilişe katılmak için #refikadan hashtagi ile Refika’dan ile ilgili söylemek isteyeceğiniz ve önemli olduğunu […]

Read More