Haberler

Patlıcanlı, Tahinli ve Peynirli Makarna Tarifi

Refika’nın Yemek Okulu’nda ”Özen Günleri” devam ediyor. Akşam işten gelince, yorulmadan sevdiklerimize 10 dakikada hazırlayabileceğimiz patlıcanlı bir makarna yapacağız. İçerisinde evde bulabileceğiniz tüm güzellikleri birleştirip, ne salataya ne de mezeye ihtiyaç duymadan tek bir tabakta hazırlayabileceğimiz ”Bir Yaz Gecesi Rüyası” emrinize amade.

@Filiz Makarna ‘nın katkılarıyla!

#ÖzenimizAynı #ÖzenGünleri #isbirligi #filizmakarna #makarnatarifleri #patlıcanlımakarnatarifi

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
https://www.youtube.com/channel/UCO3MaQR-Vh6cgBZRlD44jWg/join

Tarif

350 gr ince uzun makarna
3 patlıcan
2 mor soğan
6 diş sarımsak
500 gr süzme yoğurt
3 çorba kaşığı tahin
Susam
5 dal maydanoz
6 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tuz
1 tutam karabiber
100 gr beyaz peynir
1 çorba kaşığı susam


• Makarnayı haşlamak için büyük bir tencerede kaynayan 1-1,5 litre suya 2 tutam tuz ve 350 gr. ince uzun makarnayı ekleyip 8 dakika pişirin.
• Bu sırada 3 adet kemer patlıcanı alacalı şekilde soyun ve birer parmak kalınlığında dilimleyin.
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı tuzla harmanlayıp önceden ısıtılmış tercihen döküm bir tavada güzelce renk alıncaya kadar közleyin.
• 6 diş sarımsak ve elma dilim şeklinde kesilmiş 2 mor soğanı da patlıcanların yanına ekleyip közleyin.
• Patlıcanlar renk değiştirmeye başladığında 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve bir tutam tuzu daha üzerine gezdirin.
• Sebzeler güzelce renk aldıktan sonra kenara alın.
• Ayrı bir kâsede 500 gr. süzme yoğurt, 3 çorba kaşığı tahin ve 1 tutam tuzu pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırın.
• Ardından karışımın ılıması için makarna haşlama suyundan yaklaşık 2 kepçe ekleyip inceltin.
• Makarna piştikten sonra suyunu süzüp sebzeleri közlediğiniz tavaya alın. Bu aşamada makarna suyundan daha sonra kullanabilme ihtimaline karşı kenara ayırabilirsiniz.
• Patlıcanların ve yoğurtlu karışımın yarısını tavaya ekleyip güzelce karıştırın.
• Sebzelerle birlikte közlenen sarımsakları ezip tavadaki güzelliklere ekleyin.
• Üzerine ince kıyılmış 5 dal maydanoz, 100 gr. beyaz peynir ve birer tutam tuz, karabiber ekleyip güzelce karıştırın.
• Kalan patlıcanları ve peyniri makarnaya gelişi güzel yerleştirin.
• Son olarak susam ve maydanozlarla süsleyince patlıcanlı makarnanız bütün ihtişamı ve lezzetiyle emrinize amade.

►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL

Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW

Güldür Güldür Show 327. Bölüm tek parça full HD izle

7’den 70’e herkesi ekran başına kilitleyen, ekranların komedi klasiği Güldür Güldür Show hız kesmeden devam ediyor. ◾ Açılış: 00:00 ◾ Ramazan Programı Audition: 02:00 ◾ Tuvalet Sırası: 20:57 ◾ Ben Biraz Çılgınımdır: 33:12 ◾ Annemle Teyzem Arasında: 52:13 ◾ Büyük Çakal Belgeseli: 01:06:54 ◾ Aslında Ben: 01:23:40 ◾ Kıbrıslı Tatilde: 01:39:32 Ali Sunal’ın moderasyonuyla ekrana […]

Read More

İBB, HIZLI TARAMA YÖNTEMİ İLE DEPREME DAYANIKSIZ BİNALARI TESPİT EDİYOR

İBB’nin Hızlı Tarama Yöntemine başvuru sayısı gün geçtikçe artıyor. İstanbullular oturdukları binanın depreme dayanıklılığını “Hızlı Tarama Yöntemi” ile ücretsiz bir şekilde sorguluyor.Yapılan başvuru sayısı 76 bini aşmış durumda. İBB’nin tamamen ücretsiz olan bu yönteminde binadaki demir sayısına, demirlerdeki korozyon miktarına, beton sertlik derecesine bakılıyor. Elde edilen tüm bu veriler sonucunda ise binanın deprem güvenlik oranı […]

Read More

Depremzedeler İçin Dayanışma Pazarı

Kadıköy Belediyesi, depremden etkilenen yerel üreticilerin yetiştirdiği ve ürettiği ürünleri Kadıköy’e getirerek ‘Dayanışma Pazarı’ kurdu. Pazarda, deprem öncesi tarladan ürünlerini toplayan depremzede çiftçilerin ve kadın kooperatiflerinin yöresel ürünleri satışa sunuldu Originally published at – https://www.voaturkce.com/a/depremzedeler-i%cc%87cin-dayanisma-pazari/7011283.html

Read More